BRUT - Vino Spumante Brut Metodo Charmant
Annata
2017Produzione
2.600 bottiglieUve
100% VerdicchioVinificazione
raccolta manuale e anticipata delle uve. Pressatura soffice, pulizia del mosto e fermentazione a temperatura controllata. Rifermentazione in grandi tini secondo il metodo charmant.Caratteristiche organolettiche:
Colore
giallo paglierino con vivaci riflessi verdognoli. Perlage numeroso, fine e persistenteProfumo
delicati sentori floreali di acacia, fiori gialli e note fruttate di mandorla e pescaSapore
secco, abbastanza morbido, notevole freschezza e delicata sapidità.